Titre : Le Maître de théTitre original : 本覚坊遺文 (Honkakubô Ibu)Auteur : Inoue Yasushi (井上靖)Parution originale: 1991Traduction: Tadahiro Oku et Anna GuerineauImprimé en France: 2009 Couverture: Kibi Daijin Nitto, emaki de la période Kamakura (fin 12è siècle), Museum of Fine Arts à Boston Sujet « Sen no Rikyu a assisté [...]
J’avais été averti il y a quelques jours qu’un documentaire avait été tourné sur le restaurant parisien Happatei qui a ouvert il y a quelques ans. Et j’ai été étonné de les voir sur la toile. Merci à Kévin pour la découverte. Happatei si vous ne connaissez pas se trouve [...]
Unadon Unadon (鰻丼, littéralement. “bol d’anguille”, appelé aussi moins communément “unagidon”) est un donburi (bol de riz) très populaire fait avec des unagi kabayaki (anguilles grillées nappées de sauce sucrée). 鰻 : unagi = anguille丼 : don = bol de riz Il existe de nombreuses variations de ce plat dont [...]
TOUT D’ABORD BONNE ANNÉE 2012 à toutes et à tous… ce nouvel an est pour moi l’occasion de vous parler de la nuit de la saint sylvestre ainsi que du jour suivant au Japon… Le nouvel an japonais (正月 Shogatsu) appelé de façon plus cérémonieuse oshōgatsu (お正月, oshōgatsu) ou ganjitsu (元日, [...]
C-C-B (Coconut Boys ou ココナッツボーイズ) était un groupe de musique pop-rock japonais qui a défrayé la chronique entre 1985 et 1989… puis pour un retour en 2008 sous le label Polydor Records. Membres – Watanabe Hideki (渡辺英樹; né le 1 février 1960) : Basse, Percussion, Chef du groupe- Ryu Kouji [...]
Sharan Q (シャ乱Q, Sharan Kyû, “Revolution 9″, et non “Sharam Q” comme on peut le lire) est un groupe de Jpop composé du chanteur Tsunku (つんく), du guitariste Hatake (はたけ,), du batteur Makoto (まこと), et du clavieriste Taisei (たいせい). Biographie Créé en 1988, le groupe gagne initialement un concours musical [...]
Georges Ferdinand Bigot (né le 7 avril 1860 à Paris dans le 5e arrondissement – mort le 10 octobre 1927 à Bièvres (Essonne)) était un peintre, illustrateur, caricaturiste français. Presque inconnu dans son pays natal c’est au Japon qu’il passe à la postérité. L’œuvre de Bigot est aujourd’hui un des [...]
Que font une review de deux jeux vidéos dans un blog sur la culture japonaise et les arts martiaux? Notamment dans une rubrique “culturelle”? C’est ce que je vais tâcher d’expliquer ici. Beaucoup de sites et blogs décrivent et détaillent ces jeux de façon précise et très riche. Pour [...]
Les traditions japonaises sont un ensemble de vidéos créées par Japan Culture Lab, mettant en scène la présentation de certaines tradition japonaise de façon humoristique. En poussant la description à l’exactitude extrême (diagramme mathématiques à l’appui), cela en devient vraiment comique. Cela fait partie du sens de l’humour japonais que [...]
Un autre sake que j’avais pu gouter lors de la soirée de dégustation de sake organisée par Kioko le 21 février 2011, les sake de Urakasumi. Ce sont des sake de Miyagi-ken, un département réputé pour son riz et ses sake. Malheureusement le tremblement de terre et les tsunami qui [...]
Le Hanamizake ou Hanamisake (花見酒) est le sake (酒) ou nihonshu (日本酒) indispensable pour profiter de ohanami, un moment culturel particulier qui conciste à regarder et apprécier la beauté des cerisiers en fleur au Japon. Le sake pour hanami doit répondre à 4 critères: 1. Le sake doit être bon [...]
Les sept Lances de Shizugatake (賤ヶ岳の七本槍, shizugatake no shichi hon yari) ont été nommés garde du corps de Toyotomi Hideyoshi à la bataille de Shizugatake en 1583. Au moment décisif dans la bataille, Hideyoshi leur ordonna de quitter la position et de charger l’armée adverse de Katsuie Shibata . Après [...]
A l’heure actuelle très peu d’informations sortent sur le Japon au niveau des médias. Alors que l’accident nucléaire est réévalué au niveau de Tchernobyl (sans être Tchernobyl toutefois, rappelons le), les médias, les politiques, et les associations de propagande anti ou pro nucléaire qui s’étaient jetés dessus comme la famine [...]
Gachapin et Mukku de l’émission ponkikki auprès d’enfants dans des centres d’hébergement Hirake! Ponkikki (ひらけ! ポンキッキ) ou appelé communément simplement ponkikki est une émission pour enfant de Fuji TV qui a commencé le 2 avril 1973 et s’est poursuivi jusqu’au 30 septembre 1993. Le nom de l’émission est composé de [...]
A la soirée dégustation sake de Kioko du 21 février 2011 j’avais goûté ce sake, un Tokubetsu Junmai… Etablit à la préfecture de Oita depuis 1873, la marque Nishinoseki signifie “Champion de l’Ouest”. La méthode de brassage du sake de l’ancien temps peut toujours être observée dans la brasserie [...]